aie... aie... aie....

Mais quelle tête de linotte je fais !!!!

J'ai complètement oublie de prendre des photos de toutes les créations que j'ai fait pour le mariage de Brigitte.... pppfff....
Du coup, il va falloir que j'aille quémander aux nouvelles propriétaires de faire quelques photos. Et je vais pouvoir faire également quelques photos des robes des filles une fois qu'elles seront lavées et repassées.

car mariage pluvieux, mariage heureux... mais habits crapotioks !! ;-)

Et puis c'est pas tout... je m'étais aussi fait une petite tenue.
Mais tout pareil: je n'ai pris aucune photo.. ha ha c'est malin ça !
Au moins les petites filles d'honneur, le petit bebe d'honneur, la mariée et le marie, je suis sure de pouvoir récupérer des photos plutôt sympa. Par contre, moi... ça risque d'être plus dur.
Du coup, même combat, il faudra attendre que le tout soit lave et repasse pour faire quelques petites photos ;-)

Big bisous a toutes et a très bientôt !

PS: petit teaser: les addicts de parfum du ciel seront contentes pour ma tenue a moi ;-)

Que faire avec tout plein de verdure ?

Cette année donc, nous avons renouvelé l'expérience AMAP (ou CSA en anglais pour Community Supported Agriculture). Nous essayons un maximum de manger saisonnier, local et de nous rapprocher des petits producteurs locaux. l'AMAP est idéal pour ça.

La semaine dernière, nous avons eu tout un tas de "greens", c'est à dire de belles feuilles comestibles comme les cotes de blettes, les épinards, les feuilles de navets et autres.

Du coup, je suis partie a la recherche d'une recette un peu originale pour faire toute cette verdure, et je suis tombée sur exactement ce qu'il me fallait dans mon nouveau livre préféré: "Seasons" de Donna Hay.


Spinach and Feta Pies


Je les ai faites avec du Kale et des cotes de blettes que j'ai au préalable blanchies pendant 2-3 minutes à l'eau bouillante. C'était délicieux !!!! Et j'aime beaucoup le résultat au point de vue visuel également. Pas vous ?

J'ai servi le tout avec une jolie salade mélangée et du saumon que nous avons aussi grâce à un "Community Supported Fishery": même principe que l'AMAP, mais pour le poisson. C'est fantastique: le pécheur nous tiens au courant de ses campagnes de pêches et de son retour. Quand il est à Vancouver, nous venons récupérer le poisson que nous voulons. Miam !
C'est tellement frais et d'une telle qualité, que la moitié passe en général en sashimi.


Alors n'hésitez pas, ça vaut le détour et ce n'est franchement pas compliqué à faire :-)

Et avec le reste de la pâte à filo, j'ai fait un petit gâteau renversé aux pommes. J'ai improvise pour celui-la. j'ai coupé les pommes en petits bouts, éparpillé dans le fond de mon moule à tarte tatin puis j'ai mis un tout petit peu de miel dessus. Ensuite j'ai mis le reste de pâte filo en vrac, en faisant bien attention de "border" le gâteau pour pouvoir le retourner.
J'ai fait fondre un peu de beurre au micro onde et j'ai mis un peu de miel dans le beurre fondu. Et enfin j'ai parsemé les filles de filo avec ce mélange beurre-miel.
Mis au four jusqu'à ce que ce soit bien doré.
Mmmmm... tres tres bon également. surtout servi avec une petite boule de glace ;-)


Bon appétit !

TutuChallenge - RESULTATS !!!!!

Oh my... oh my !

Décidément, j'ai bien du mal à gérer ce petit challenge...

Il faut dire qu'on ne m'aide pas: j'ai un "petit" mariage ce week-end... pour lequel je dois faire toutes les tenues des enfants d'honneur, la robe de la mariée, les accessoires du marié... Forcement, ca prend du temps !

Mais ouf, c'est presque fini...

Du coup, je prends deux minutes pour vous donner les résultats tant attendus. :-)



Tout d'abord, la méthode de vote:
Elle est simple: Tout d'abord, on fait venir tous les enfants du quartiers.
Ben vi... les tutus c'est fait pour rêver. Alors, il fallait forcement tout un tas de petites mains pour ce vote un peu spécial.
Ensuite on montre une feuille avec tous les tutus imprimes dessus.
Le vote se fait au doigt :-)
On droit de voter les enfants et les accompagnateurs.
Au total une vingtaine de votes. c'était très très drôles !



Par contre, je n'ai pas pu prendre de photos de tous les votes, donc vous n'avez qu'un petit exemple. Notez la grande concentration des petits... c'est fou comment ils ont pris leur rôle très au sérieux ! Trop mimi.


J'ai également pris en compte tous les votes fait dans les commentaires.
Au final, c'était très très serré. Mais la grande gagnante est la numéro 7 !!!!


Et oui, bravo Tiphaine !!!!! Ta petite nièce avait raison: c'est toi qui a gagné !
Le coté féerique a été le plus fort :-)

Bon j'avoue que les tutus roses a paillettes ont également eu beaucoup de succès ! ;-)

Alors a très très bientôt pour vous montrer ce que Tiphaine va recevoir :-)

Et un grand MERCI a toutes les participantes ! Ca a été super de voir toutes ces superbes créations et mettre un peu de rêve et de féerie dans nos petites vies quotidiennes....